Tôm khô đặc biệt

Mô tả sản phẩmBảo quản & chế biếnGiao hàng & đổi trả

Tôm Thẻ Khô Loại Đặc Biệt

Sản phẩm tôm thẻ khô tại Vị Biển được sản xuất từ 100% tôm thẻ tự nhiên Cà Mau. Để có được những con tôm khô ngon, thì phải làm tự những con tôm thật tươi ngon, hấp cùng với ít muối, mang phơi nắng và sau đó lột tay từng con, không phơi tôm khô quá, sẽ bị mất cứng đờ, khô ráp, mất ngon.

Tôm khô ngon là khi cầm trên tay, khô ráo, không bị dính màu đỏ, tức là con tôm không bị tẩm màu, nhìn thấy rõ được từng đốt tôm khi lột vỏ ra.

Tôm thẻ khô luôn được xử lý phơi khô rất nhiều nắng nên thời gian sử dụng cũng sẽ lâu hơn các sản phẩm khô khác trên thị trường, đặc biệt là khô 1 nắng. Nếu bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh thì thời gian có thể lên đến 6 tháng hoặc lâu hơn.

Tôm Thẻ Khô tại Vị Biển

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Tôm Thẻ Khô

Không phải ai cũng biết để chế biến ra 1kg tôm khô thì phải cần đến 8 – 9 kg tôm tươi. Quá trình chế biến không sử dụng bất kì hóa chất nào mà chủ làm giảm đi khối lượng nước có trong tôm tươi. Vì vậy tôm khô sẽ giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng vốn có từ tôm tươi. Bảng thống kê giá trị dinh dưỡng của tôm khô có trong 100 gram theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng:

• Năng lượng: 347 kcal.
• Chất đạm: 75.6 gram.
• Chất béo chưa bão hòa: 3.8 gram.
• Cholesterol: 0.
• Calci: 236 mg.
• Sắt: 4.6 mg.
• Phốt pho: 995 mg.
• Vitamin PP: 9.5 mg.
• Vitamin B1: 200 mcg.
• Vitamin B2: 300 mcg.

Chế Biến Món Gì Từ Tôm Thẻ Khô

Khô tôm từ lâu đã trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Theo thời gian, cùng với sự sáng tạo của người dân khô tôm được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau phù hợp với văn hóa vùng miền và khẩu vị của từng người. Dưới đây là 1 số món ăn ngon phổ biến được chế biến từ khô tôm được nhiều người yêu thích nhất:

– Tôm khô nấu canh bầu, canh chua…
– Tôm khô rim chua cay mặn ngọt
– Khô tôm làm kho quẹt để chấm rau củ hoặc ăn cơm
– Tôm khô xào bắp, xào mì,…
– Tôm khô ăn kèm củ kiệu

Tôm khô rang muối hột vị đậm đà cực ngon
Tôm Thẻ Khô ăn kèm với củ kiệu và trứng bắc thảo