Bột pudding

Bột pudding được sản xuất bằng công nghệ hiện đại theo quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phần chính của sản phẩm gồm bột sữa béo, bột sữa gầy. đường, chất nhũ hóa, gelatin, …. Sản phẩm có hương vị thơm ngon, ngọt béo, mềm mịn. Với nhiều hương vị khác nhau như trứng, khoai môn, socola, bạn có thể tạo nên những loại pudding màu sắc thật hấp dẫn.

Bột pudding là một trong những loại topping cực độc đáo cho món trà sữa với hương vị thơm ngon của trứng.Vị thơm béo của bánh pudding, kết hợp với hương thơm nhẹ nhàng của hồng trà hoặc sữa tươi khiến ly trà sữa thêm ngon . Là một tín đồ thì bạn đừng bao giờ bỏ qua một loại pudding mềm mịn tương tự như bánh flan khiến cho rất nhiều người yêu thích.

Pudding mềm mịn, ngọt béo là loại topping rất được yêu thích

Với bột pudding trứng giờ đây bạn không cần tất bật với những công đoạn làm bánh Flan theo cách truyền thống.

Hướng dẫn cách sử dụng bột pudding

Sử dụng với tỷ lệ 1gram bột pudding với 12ml nước hoặc có thể pha trực tiếp với nước sôi.

Nguyên liệu

• Bột bánh plan hiệu Mira: 100gram
• Đường cát trắng: 90gram
• Bột kem không sữa: 20gram
• Nước lọc

Các bước thực hiện

• Đun nước sôi bùng lên, tắt bếp
• Cho lần lượt các loại bột và đường cát vào và khuấy đều đến khi tan hết (chỉ khuấy theo 1 chiều).
• Đổ ra hộp hoặc khay tạo hình, để nguội tự nhiên hoặc ngâm trong nước lạnh. Khi nguội cho vô tủ mát. Sau 4-5 giờ là có thể sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng bột pudding

- Độ ngọt: Có thể cho thêm đường cát trắng nếu muốn ngọt hơn.

- Độ béo: Có thể cho thêm bột pha trà sữa để tăng độ béo.

- Khuấy thật đều để hỗn hợp tan hoàn toàn và chỉ khuấy theo 1 chiều.

Sản phẩm bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi sử dụng cần đóng kín, tránh lọt không khí làm ảnh hưởng chất lượng.