Lẩu cá mú nấu ngọt

Lẩu cá mú nấu ngọt là món được nhiều gia đình chọn cho bữa tối cuối tuần. Cá mú được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, giữ trọn độ ngọt và dai của thịt cá biển.

Nước lẩu nấu từ xương cá ninh lâu, thêm dứa, khế và cà chua tạo vị chua thanh, dậy mùi thơm của thì là và hành lá. Món ăn kèm rau muống, bông súng, nấm và bún tươi.

Gợi ý: gọi thêm một đĩa gỏi sâm hải sản để khai vị, hoặc chè sâm tuyết nhĩ để tráng miệng.