Chọn mua mật ong như thế nào cho đúng?

Khi chọn mua mật ong, nhiều người chỉ lo chuyện thật – giả mà quên rằng chất lượng mật còn phụ thuộc vào nguồn hoa và độ chín. Cùng một vùng hoa, mật chín luôn thơm hơn, sánh hơn và để được lâu hơn.

1. Chọn theo nguồn hoa

Mật hoa nhãn có vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ; mật hoa cà phê thơm nồng, hậu vị hơi đắng; mật rừng có vị đậm và màu sẫm. Hãy thử từng loại để tìm hương vị mà gia đình bạn yêu thích.

2. Chọn mật đã chín

Mật chín là mật được ong luyện đủ thời gian trong tổ trước khi thu hoạch. Loại mật này có độ sánh cao, mùi thơm rõ và ít bị lên men khi bảo quản.

3. Chọn nơi bán rõ ràng

Ưu tiên cửa hàng ghi rõ nguồn gốc, ngày đóng chai và có người tư vấn cách dùng, cách bảo quản. Một hũ mật tốt nên có nhãn đầy đủ thông tin và nắp đóng kín.

Bạn có thể tham khảo các dòng mật tại cửa hàng Mộc Mật hoặc gọi 0919869339 để được tư vấn.